火锅是大家都爱吃的美食!因为火锅氛围好，能吃的火锅食材也比较多。但是，大家涮火锅时，是不是都会被菜单上一些不明觉厉的菜品名吸引吗?就比如这道“新鲜黄喉”，在点时大惑不解，毕竟有句方言“莫把黄喉吼破了”，顾名思义，就是喉咙或是猪的气管…

你以为肥牛只能涮火锅吗？那你就错了，其实肥牛的做法丰富多样，像平时吃的洋葱肥牛盖饭、泡菜肥牛锅、酸汤肥牛、金针菇肥牛卷......今天就来给大家介绍几种肥牛的家常做法，在家也能吃哦~！洋葱肥牛1.洋葱切丝备用；2.滚水烧开，放入姜片和适量料酒…

众所周知，对于火锅店来说，.重要的就是自己的四川火锅食材，因为只有食材准备好了才能够吸引顾客，很多顾客都是喝火锅汤，以及想要好吃的火锅汤底，至于火锅当中到底放一些什么东西的话，全国各地的东西都是差不多的，并不存在很大的竞争压力。有一…

相信现在很多小伙伴都很喜欢吃肥肠，但是很多小伙伴在处理四川肥肠的时候都有弄不好，那么本期四川肥肠批发厂家带大家了解到如何正确的清理肥肠!不知道大家做四川肥肠的时候是怎么洗的，有些人就说肥肠怎么洗都有味，洗了好多遍也没有用，还是有味道…

在四川的盆友提到四川火锅材料毫无疑问不生疏，并且可以火锅店吃起来很随便不注重技巧，那么当期网编就带大伙儿掌握到四川火锅材料应当怎样候选！ 在家里吃四川火锅材料的蔬菜水果十分多，比如油麦菜、马铃薯、箩卜小青菜、白菜、西兰花、包心…

每逢节假日，家人都会炖一锅牛肉了解，或者煮一锅牛肉火锅来给自己补充元气，四川牛肉批发结实耐饿，口感扎实有劲，那么我们家庭生活中如何炖煮一锅味道鲜美的牛肉呢！别急小编告诉您！ 番茄牛肉汤 .近夏天快来了，番茄做汤酸酸甜甜.开胃。配上牛肉就…

“民以食为天”，相信广大吃货，都吃过火锅吧！那么吃火锅必不可少的食材就是毛肚了。“食以安为先”，毛肚虽然好吃，但是处理起来还是比较复杂的，不清洗干净，不仅不卫生，还有异味。接下来就由极美鲜小编为大家分享一下毛肚的清洗方法：（一）先用…

下面为大家介绍一下黄喉的处理步骤：黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫。1、将黄喉在水中清洗干净后，改刀成三角…

对于吃货来说，火锅是**不能少的美食，那么说到火锅，相信大家去吃火锅必吃的肯定是毛肚吧！我们经常吃到的就是黑毛肚和白毛肚，那么它们有什么区别呢？下面四川毛肚批发商家就会为我们简单介绍一下黑毛肚和白毛肚的区别之处~毛肚也称百叶肚，俗称牛…

四川火锅食材批发商告诉你常见的火锅食材有哪些：常见的肉类火锅配菜主要有： 羊肉、牛肉、猪肉、猪肝、蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花；鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭肫、鸡爪、鸭掌等， 牛肉丸、猪肉丸、火腿、香...