天气渐渐变冷,又到了吃火锅的时候了。毛肚,虾滑,酥肉,翅尖,黄喉,鸭肠,脑花,鳕鱼包,黄辣丁,鸡肉丸,牛肉卷,羊肉卷,这些都是大家吃火锅必点的一些荤菜,那么素菜大家又爱吃哪些呢?小编在这里整理了几样吃火锅被点的.多的几样素菜,快来看看其中有不有你爱吃的呢。
莴笋又叫青笋,是生活中很常见的一种绿色蔬菜,有一股清香味,吃起来清脆爽口,正好能与火锅的麻辣中和,在吃了很多荤菜之后点一份莴笋是非常解腻的。
土豆是很多人都喜欢吃得一种蔬菜,它的做法有很多,可做清炒土豆丝,麻辣土豆片,滑嫩土豆泥,油炸土豆条,,,,每一种不同的做法都会有不同的味道。在火锅店它也是必点的一样蔬菜,它就像是“皇帝的宠妃”一般,后宫佳丽三千,可皇上偏偏宠它一豆。不管不管,这土豆我是吃定了!
冬瓜葫芦科植物,和莴笋一样也是自带清香味的蔬菜,但是冬瓜多汁,所以吃起来的口感和莴笋还是不一样的,它在火锅里一烫吸饱了汁水之后,尤其的的下饭,如果家里有老人和小孩,便把冬瓜放在清汤锅里面煮,多煮几分钟,吃起来入口即化,但是也不要太久,不然就“化”在锅里了。
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