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四川毛肚大叶片批发

简介—— 四川毛肚大叶片批发厂家与您分享毛肚大叶片的清理方式:1、先将牛肚用水初洗一次,再将牛肚用盐、米醋半碗分别反复擦洗,然后将牛…

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四川毛肚大叶片批发厂家与您分享毛肚大叶片的清理方式:
1、先将牛肚用水初洗一次,再将牛肚用盐、米醋半碗分别反复擦洗,然后将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干即可;
2、石灰用1000毫升开水搅化,将牛肚泡2小时,用刀刮净黑皮,洗净石灰味,用冷水冲洗干净即可;
3、将牛肚用水冲洗后下入盆中,加入清水与之平齐,调入食碱,浸泡1小时,沥尽水。锅中入水烧开,下入泡后的牛肚烫至水将开,下入漏勺,沥净水,刮净黑膜黏液,冲洗干净。

以上就是四川毛肚大叶片批发厂家与您分享的毛肚大叶片处理方式了,如果您想了解更多火锅食材相关信息欢迎关注我司网站进行了解。

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